-
Saperi e SaporiTutto pronto sul lungomare di Joppolo per la Sagra del polipo giovedì 4 agosto
[banner no] Si svolgerà domani dalle ore 19.00 sino a tarda notte "La sagra du pruppu" sul lungomare di Joppolo, in provincia di Vibo Valentia. Per...
03.08.2016 20:37 -
Saperi e SaporiSoriano, tra cultura e religione: al via la mostra su San Francesco di Paola
Ha aperto i battenti a Soriano Calabro la mostra su San Francesco di Paola presso la Biblioteca Calabrese. Il titolo della rassegna è “Iconografia e...
23.07.2016 11:23 -
Saperi e SaporiEccellenze agroalimentari e del turismo: la dieta mediterranea alla fiera "Loveat"
"LovEat" è la prima Fiera delle eccellenze a Venezia in programma al Pala Expo il 2 - 3 - 4 dicembre 2016. Un percorso costellato di eccellenze...
13.07.2016 12:33 -
Saperi e Sapori
Arriva la "piattaforma genetica" della cipolla rossa di Tropea: stop alla contraffazione
ll risultato è stato raggiunto nell'ambito del progetto scientifico denominato "Dolce Rossa" supportato dall'Accordo di programma quadro "Ricerca...
13.06.2016 18:21 -
Saperi e SaporiEccellenze e territori, premiato il formaggio percorino del Poro
A pochi giorni dal costituendo Consorzio per la tutela e valorizzazione del formaggio pecorino del Poro, due importanti riconoscimenti a livello...
10.06.2016 18:08 -
Saperi e SaporiEccellenze e territori, premiato il formaggio percorino del Poro
A pochi giorni dal costituendo Consorzio per la tutela e valorizzazione del formaggio pecorino del Poro, due importanti riconoscimenti a livello...
10.06.2016 18:08 -
Saperi e SaporiAgricoltura: 803 mila euro per aziende attive nel settore del bergamotto
Il Dirigente generale del Dipartimento "Agricoltura e Risorse Agroalimentari" Carmelo Salvino rende noto che è stato concluso, da parte della...
09.06.2016 17:55 -
Saperi e SaporiCucina di stagione: insalata di funghi porcini crudi
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, e di ricette tradizionali, ci soffermiamo sulla cucina di stagione di...
08.06.2016 18:38 -
Saperi e SaporiCucina della tradizione: spaghetti alle vongole veraci
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, si torna alle ricette tradizionali di PIERO CANTORE Questa settimana, si...
30.05.2016 17:36 -
Saperi e SaporiLa distilleria Caffo "eccellenza italiana": premio consegnato dal principe Emanuele Filiberto
L'azienda Caffo, un marchio ormai consolidato in Italia e nel mondo, diviene leader nel globo nella valutazione e nell'analisi dei rischi legati alla...
26.05.2016 11:39 -
Saperi e SaporiCucina della tradizione: tagliatelle al tartufo nero calabrese
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, si torna alle ricette tradizionali di PIERO CANTORE Il tartufo nero estivo...
24.05.2016 19:14 -
Saperi e SaporiCucina della tradizione: tagliatelle al tartufo nero calabrese
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, si torna alle ricette tradizionali di PIERO CANTORE Il tartufo nero estivo...
24.05.2016 19:14 -
Saperi e SaporiCucina della tradizione: trota salmonata al cartoccio
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, si torna alle ricette tradizionali di PIERO CANTORE Oggi voglio parlarvi...
24.05.2016 19:06 -
Saperi e SaporiCucina della tradizione: trota salmonata al cartoccio
Dopo aver parlato della cottura a bassa temperatura, con la “slow cooker”, si torna alle ricette tradizionali di PIERO CANTORE Oggi voglio parlarvi...
24.05.2016 19:06 -
Saperi e Sapori
Eccellenze "Made in Italy": la cipolla rossa di Tropea seduce l'Europa
La cipolla rossa di Tropea si sta affermando come un'eccellenza del Made in Italy sempre più apprezzata in Europa, soprattutto in Francia e...
24.05.2016 17:12
