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Saperi e SaporiLe eccellenze catanzaresi allo Speciality Food Festival di Dubai
La Camera di Commercio di Catanzaro, per il tramite della sua Azienda Speciale Promocatanzaro, in collaborazione con la Camera di Commercio italiana...
20.02.2020 15:49 -
Saperi e SaporiBrexit, cipolla rossa di Tropea a rischio? Gli esperti legali: "Ecco come tutelarsi"
Con l'uscita del Regno Unito dall'Unione Europea per i prodotti italiani agroalimentari (ma non solo) rischia di aprirsi uno scenario problematico...
17.02.2020 15:52 -
Saperi e SaporiSan Valentino e i cibi dell'amore secondo Coldiretti: "Dai pistacchi alla 'nduja"
Dai pistacchi alla 'nduja, dal peperoncino al finocchietto selvatico, dal tartufo allo zafferano, dai pinoli al miele: sono solo alcuni dei...
14.02.2020 12:11 -
Saperi e SaporiIl bergamotto di Calabria sulla rivista Nature: previene il "fegato grasso"
Che l’uso degli estratti nutraceutici del bergamotto fosse in grado di disvelare proprietà terapeutiche utili per contrastare diversi disturbi...
31.01.2020 17:15 -
Saperi e SaporiNocciole calabresi nella Nutella, siglato l'accordo con la Ferrero
A circa un anno dal lancio del "Progetto Nocciola Italia" promosso da Ferrero Halzelnut Company, divisione interna del Gruppo Ferrero dedicata alla...
31.01.2020 15:02 -
Saperi e SaporiLo spreco di Natale, il Codacons: "In Calabria alimenti per 20 milioni di euro tra i rifiuti"
Questo è il periodo dell’anno in cui si organizzano più pranzi e cene tra parenti ed amici. E così si accumulano numerosi avanzi che troppo spesso...
22.12.2019 11:58 -
Saperi e SaporiDieci produttori calabresi di vino conquistano il mercato americano
Dieci produttori di vino, ambasciatori di pregiati vigneti calabresi, si sono dati appuntamento a Montreal, in Canada, per stabilire un filo diretto...
22.11.2019 15:35 -
Saperi e SaporiAllarme Coldiretti: fermare la falsificazione dei prodotti e le speculazioni sul cibo
Prosegue la lotta al prodotto anonimo con la raccolta di 35.000 firme in Calabria. Un impegno portato avanti da Coldiretti che ha come obiettivo...
17.11.2019 18:23 -
Saperi e Sapori
Coldiretti: "Stappato il vino novello, 18mila bottiglie prodotte in Calabria"
"In attesa dei prestigiosi vini calabresi che si stanno affermando sempre di più sul mercato, in questo primo week end del ponte di Ognissanti, si...
02.11.2019 23:25 -
Saperi e SaporiArrivano le prime castagne in Calabria: raccolto in aumento del 20%
Con l'autunno sono arrivate le prime castagne, quelle che il poeta Giovanni Pascoli chiamava "l'italico albero del pane", perché il suo frutto,...
23.10.2019 14:28 -
Saperi e SaporiUn successo tutto vibonese: il Vecchio Amaro del Capo trionfa ai "Brands Award 2019"
La ventesima edizione del premio Brands Award 2019 si è chiusa alla grande per la Distilleria F.lli Caffo: il suo Vecchio Amaro del Capo si è...
05.07.2019 12:37 -
Saperi e SaporiLa cipolla regina di Tropea, boom di presenze per la festa dedicata alla "rossa"
Tre giorni a Tropea dedicata alla "rossa per eccellenza": la cipolla. In pratica, c'è stata la celebrazione ufficiale della rossa “regina” delle...
29.04.2019 13:31 -
Saperi e SaporiLe eccellenze agroalimentari calabresi in mostra a Stoccarda
Rafforzare l’immagine e la conoscenza dei prodotti agroalimentari autentici e di qualità della Calabria sul mercato tedesco è l'obiettivo del...
26.04.2019 12:06 -
Saperi e SaporiAnche i coreani scoprono le bellezze del paesaggio e la bontà del cibo calabrese
Incantati dal paesaggio, dall'ospitalità e dal cibo, un gruppo di coreani ha appena concluso un educational tour da Morano, nel Pollino, a Tropea. La...
10.04.2019 14:03 -
Saperi e SaporiVinitaly, Coldiretti: "Dal 'Vigneto Calabria' lavoro per 13mila persone"
Dal “Vigneto Calabria” nascono opportunità di lavoro per 13mila persone impegnate direttamente in campi, cantine e nella distribuzione commerciale,...
07.04.2019 12:45
