Carenze igienico-sanitarie in una scuola di Cortale, la replica del Comune: ecco cosa è successo

Dopo il blitz dei Nas in una mensa scolastica di un istituto di Cortale, arriva la replica del Comune che attraverso la pagina Facebook ha voluto precisare alcuni particolari della vicenda con l'obiettivo di fare chiarezza e tranquillizzare genitori e alunni che frequentano la scuola.

La risposta. "Da quanto si può evincere - viene riportato su Facebook -  è stata riscontrata della sporcizia dietro il frigorifero, la quale non pregiudica assolutamente le condizioni igienico sanitarie dei pasti prodotti, tant'è che gli organi di vigilanza hanno inteso emettere solo una prescrizione a carico della ditta appaltatrice per la corretta sanificazione. Inoltre la mensa ieri, durante il controllo ispettivo, ha funzionato regolarmente sotto gli occhi attenti degli organi di vigilanza che hanno assistito a tutto il processo, dall'approvvigionamento alla cottura e distribuzione dei pasti. Inoltre viene specificato che non vi sarebbero criticità tali da destare preoccupazione per il servizio mensa e per gli scolari". (f.t)

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