Scarpe antinfortunistiche da cucina, quali sono le caratteristiche?

Il mondo della ristorazione è ampio e ben articolato, con una serie di fattori che non dovranno mai essere sottovalutati. Non si parla solo di cibo, bevande e servizio, bensì di un divisa completa di caratteristiche richieste dalla legge italiana vigente.

Dalla giacca da cuoco sino alle scarpe antinfortunistiche per cucina è richiesto un mix tra stile e sicurezza. Scopriamo insieme quali sono le caratteristiche essenziali per scegliere le scarpe da cuoco.

Divisa da cucina, estetica e funzionalità

Quando si entra all’interno di un ristorante si pensa al menù e alla carta dei vini, con un occhio attento all’arredamento e servizio. Il cuore pulsante del locale è la cucina, con una orchestra formata da vari elementi che suonano insieme al fine di regalare una melodia perfetta.

Il mezzo di comunicazione del brand può essere costituito anche dalla divisa dei vari collaboratori di cucina, con scelta di elementi obbligatori per legge e non solo. Estetica e funzionalità si fondo insieme per ottenere una divisa di classe e facile da gestire.

L’abbigliamento da cucina deve essere comodo, traspirante e in grado di garantire sicurezza a tutto il personale. Colori e tagli si scelgono a seconda della propria necessità aggiungendo personalizzazioni di alto livello.

Oltre alla giacca e ai pantaloni, come devono essere scelte le scarpe antinfortunistiche da cucina?

Caratteristiche delle scarpe da cucina antinfortunistiche

Quando si lavora all’interno di una cucina professionale, la coordinazione e la velocità sono all’ordine del giorno. Le scarpe da indossare sono quelle antinfortunistiche con caratteristiche essenziali come da legge italiana vigente, proprio per garantire il massimo della sicurezza individuale.

I pavimenti possono essere bagnati, scivolosi e umidi. Come possiamo vedere sul sito https://latuta.com/it/chef-horeca/calzature/scarpe-da-cucina, queste non sono solo accessori di stile ma alleati mentre si lavora.

Perché le scarpe da cucina siano perfette devono possedere delle caratteristiche essenziali:

• Confortevoli

In una cucina professionale si sta tantissime ore in piedi ed è importante che le scarpe siano confortevoli e morbide. Non solo, devono avere un’ottima calzata e sostenere la schiena durante il servizio. Da utilizzare con una calza in cotone traspirante, così da aumentare il comfort!

• Leggere

Le scarpe da cucina sono leggere e non pesanti, garantendo una maggiore fluidità nei movimenti all’interno degli spazi di lavoro. Non devono essere una tortura ma una carezza per i piedi;

• Rinforzate

Questi elementi sono molto importanti per la sicurezza e devono avere dei punti di rinforzo indispensabile. La punta dovrà quindi essere studiata appositamente per proteggere il piede da urti, botte, oggetti pesanti/appuntiti o liquidi bollenti che possono cadere;

• Suole grippate

Dovranno avere una suola antiscivolo per evitare di cadere. Spesso i pavimenti di una cucina possono essere pieni di acqua oppure olio. I movimenti bruschi e veloci dovranno essere protetti e gestiti da una suola antinfortunistica dotata di caratteristiche fondamentali per la sicurezza;

• Impermeabili

I piedi dovranno avere il massimo del comfort. Per questo motivo è bene che siano asciutti durante tutte le ore del servizio. Le scarpe da cucina sono anche impermeabili, garantendo sicurezza per i piedi.