Il futuro dell’accoglienza passa da Vibo: successo per il Job Day all’Istituto Gagliardi (VIDEO)
Aziende della Costa degli Dei e studenti a confronto per innalzare il target del turismo calabrese. Protagonista l'A.I.B.E.S. con la cultura del bere consapevole e le eccellenze del Gruppo Caffo
Non solo un incontro tra domanda e offerta, ma una vera e propria visione strategica per il futuro del territorio. Presso l’Istituto Alberghiero "Gagliardi" di Vibo Valentia, guidato con lungimiranza dalla Dirigente Eleonora Rombolà, si è svolto il Job Day: un evento dal claim emblematico, "Un giorno per scoprire, un’occasione per scegliere".
L’iniziativa nasce con l'obiettivo di creare un ponte diretto tra le eccellenze del settore turistico-alberghiero della Costa degli Dei e i giovani talenti dell'Istituto. L'idea vincente è quella di formare e selezionare figure professionali capaci di far compiere alle attività calabresi quel salto di qualità necessario per competere ai massimi livelli internazionali.
A impreziosire la giornata è stata la presenza dell’A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), partner storico del Gagliardi e realtà riconosciuta dal Ministero della Pubblica Istruzione. L’associazione, da sempre impegnata nella formazione dei futuri bartender, ha partecipato attivamente tramite la sezione Calabria-Basilicata.
In collaborazione con il socio sostenitore Caffo Group 1915, produttore dell’iconico Vecchio Amaro del Capo, l'A.I.B.E.S. ha offerto una dimostrazione pratica di alto livello. Sotto la supervisione di Salvatore Caliò, bartender professionista e responsabile per gli Istituti Alberghieri di Calabria e Basilicata, sono stati preparati drink analcolici ricercati e l’esclusivo Lemonier Spritz, l’aperitivo che ha deliziato i rappresentanti delle aziende presenti.
L’impegno di A.I.B.E.S. nelle scuole non si limita alla tecnica, ma abbraccia una missione etica: sessioni dedicate alla crescita professionale degli studenti e promozione costante del consumo responsabile di alcol. Il coinvolgimento degli istituti culminerà nel prestigioso Concorso Regionale, previsto per il prossimo 13 maggio a Falerna, presso il Riva Restaurant e Lounge Bar. "Il Job Day rappresenta un tassello fondamentale per la nostra scuola," sottolinea la comunità scolastica, "perché permette ai ragazzi di toccare con mano le esigenze del mercato e alle aziende di investire sulle competenze fresche e motivate del nostro territorio", è stato spiegato.
In una Calabria che punta sempre più su un turismo esperienziale e di lusso, il Gagliardi di Vibo Valentia si conferma un laboratorio d'eccellenza dove il talento dei ragazzi incontra la solidità delle grandi imprese e delle associazioni di categoria.