Ma al bar dal 26 aprile cosa potremo fare? Quali saranno le regole? Di solito la categoria è lasciata in coda ai ristoranti che monopolizzano  l'attenzione, quando si parla di pubblici esercizi. Ma il settore è molto rilevante dal punto di vista economico. L’ultimo aggiornamento di Fipe Confcommercio calcola infatti 143.857 imprese attive in Italia nel 2020. I numeri naturalmente sono stati stravolti dal Covid-19. Ecco una guida per non rinunciare a uno tra i riti più amati dagli italiani, colpito al cuore dalla pandemia. Abbiamo anche chiesto alla categoria come immagina il futuro del settore.

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