La Calabria in California: agronomo vibonese all’evento Natural Product Expo West di Anaheim

All’edizione 2024, in programma dal 12 al 16 marzo ha partecipato anche un rappresentante calabrese: Mariano Serratore, Direttore Tecnico di ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale), uno dei più importanti organismi di certificazione italiani, tra i pionieri della certificazione biologica, che opera sia nel settore alimentare che in quello del non food.

Agronomo, Mariano Serratore vive a Filadelfia e lavora in ICEA dal 2005. Dal 2022 svolge il ruolo di Direttore Tecnico per tutti gli schemi di certificazione (Agricoltura Biologica, RSPO, Global Gap, Tessile, Cosmesi, Edilizia e Turismo sostenibile), con la funzione di gestione e ottimizzazione delle risorse e dei processi.

Tra gli argomenti centrali dell’edizione 2024 della manifestazione americana, c’è l’agricoltura organica e rigenerativa, la cui priorità è la salute del suolo.

Questo nuovo concetto di agricoltura, parte dal presupposto che la salute del suolo influisce su tutto, dalla salute delle piante al benessere umano e al futuro del nostro pianeta.
L’agricoltura organica rigenerativa dà la priorità alla salute del suolo e allo stesso tempo comprende standard elevati per il benessere degli animali e l'equità dei lavoratori. L'idea è quella di creare sistemi produttivi che lavorino in armonia con la natura per migliorare la qualità della vita.

Altro argomento chiave nell’ambito di Expo West, è il “Climate Day”, una Giornata per il Clima, sviluppata con l’idea di creare un forum in cui affrontare il cambiamento climatico. Quest’anno il forum è stato strutturato in nove aree di impegno: agricoltura, efficienza energetica, sprechi alimentari, foreste, imballaggi, politiche, energie rinnovabili, inquinanti climatici di breve durata e trasporti.

All’edizione 2024 di Expo West, partecipano oltre 60.000 persone, provenienti in gran parte dagli Stati Uniti, ma anche con rappresentanze da tutto il mondo, inclusa una piccola presenza della Calabria!