Presenza di eccessiva umidità sulle pareti, infiltrazioni d’acqua dai soffitti e carenze strutturali di un locale attrezzato per il riscaldamento degli alimenti, con conseguente inibizione all’utilizzo. Sono le irregolarità riscontrate dai carabinieri del Nas di Cosenza nel corso di 17 ispezioni nelle mense ospedaliere presenti nel nel territorio delle province di Cosenza e Crotone. Controlli scattati nell’ambito di un’operazione nazionale disposta dal Comando Carabinieri Tutela Salute.

In particolare sono stati controllati sia i punti cottura, all’interno delle strutture ospedaliere e sanitarie pubbliche e private, sia le sedi delle aziende di catering che forniscono i pasti confezionati. Gli accertamenti, integrati anche attraverso l’esecuzione di tamponi per la ricerca di contaminanti sulle aree di maggior rischio, sono stati eseguiti d’intesa con personale del Dipartimento di Prevenzione delle Azienda sanitarie provinciali. Le irregolarità riscontrate, sono state segnalate alle autorità sanitarie provinciali per i provvedimenti di rispettiva competenza.