Menù di Pasqua 2021: la tradizione in tavola
Con l'Italia per lo più in zona rossa, anche Pasqua e Pasquetta saranno all'insegna del pranzo casalingo, cucinato in casa a mano che non si opti per il delivery, ottimo per chi non vuole spignattare. Se invece si ama stare ai fornelli, si può preparare una buona tavola senza troppa fatica. E con un occhio alla tradizione. Sì, ma quale? Ogni regione, provincia, città, paese ha le proprie ricette. Ma c'è un' usanza pasquale che accomuna tutte le tavole dello Stivale, ed è quella dell'uovo benedetto, da mangiare sodo. In alcune regioni si serve con la colazione della mattina, sennò si mangia durante il pranzo, accompagnato dall'insalata.