Crema alla cipolla rossa di Tropea per curare le ulcere diabetiche

L'importante scoperta di un gruppo di ricercatori dell'Università della Calabria che con la propria start-up ha vinto il premio nazionale per l'innovazione a Napoli

Hanno ideato una crema per curare le ulcere da diabete a base di cipolla rossa di Tropea e acido ialuronico. Rispetto ai prodotti farmaceutici già esistenti, non provoca resistenza batterica, né allergie e cicatrizza le ulcere in tre, massimo otto giorni. Il team che ha ideato questo prodotto è calabrese ed è composto da tre chimici farmaceutici e da un informatico: Francesca Aiello, Gabriele Carullo e Francesco Buccieri. Ry Goldzip è il nome dato alla loro start-up nata nell'ambito della ricerca Unical e classificatasi al primo posto vincendo il premio innovazione "Life Sciences" del Pni 2017 che si è svolto all'Università Federico II di Napoli.

Premio nazionale per l'innovazione. Grande affermazione, dunque, per la ricerca Unical che, attraverso le iniziative di trasferimento tecnologico portate avanti dal Liaison Office, come la SCC, ha l'opportunità di trasformarsi in un valido progetto d'impresa. I vincitori delle Start Cup di tutte le regioni d'Italia partecipano di diritto al PNI (Premio Nazionale per l'Innovazione) contendendosi i quattro principali premi (Life Sciences, Industrial, ICT, Cleantech&Energy), e anche i premi e le menzioni speciali. Vincere uno dei quattro premi, consistente in 25mila euro, non è assolutamente semplice se non si possiede un'idea d'impresa di alto profilo e potenziale. Per tale motivo la soddisfazione dell'Università della Calabria è stata davvero tanta, come hanno dichiarato, nel corso della premiazione, il professore Giuseppe Passarino, delegato del Rettore alla Ricerca e al Trasferimento Tecnologico, e il responsabile del Liaison Office Andrea Attanasio.