Vibo si prepara ad ospitare il fondatore della catena Eataly, Oscar Farinetti

«L'associazione Valentia è entusiasta di annunciare l'attesissima presentazione del nuovo libro di Oscar Farinetti, fondatore della catena Eataly, in programma per martedì 31 ottobre alle 18:15 presso la Camera di Commercio di Vibo Valentia. L'evento non solo porterà alla luce il talento e la profondità dell'opera di Farinetti ma rappresenterà anche un'anteprima del tanto acclamato "Festival del Sud: Valentia in Festa”, che nel 2024 celebrerà la sua settima edizione».

E’ quanto si legge in una nota diramata dal sodalizio vibonese che aggiunge: «Il libro di Farinetti unisce il passato, quello di tutti, e il futuro, quello di ciascuno. In un mondo incerto e competitivo, spazzato da venti di guerra, crisi politiche ed emergenze, spesso l'avvenire fa paura, ma c'è un modo preciso per non lasciarsene sopraffare: progettarlo, giorno per giorno, seguendo dieci semplici mosse. Lo dimostra un testimone d'eccezione: Leonardo Da Vinci, che le aveva già previste e provate tutte e che non a caso era un genio. A lui Oscar Farinetti si rivolge come interlocutore ideale per dare autorevolezza ai suoi dieci consigli, e a lui, in cambio, racconta a sua volta alcune storie. Quella dei giovani rivoluzionari del Maggio '68 che immaginarono il futuro e quella di Marilyn Monroe che non riuscì a costruirselo; quella di Che Guevara che tentò di cambiarlo e quella di Andy Warhol che volle trasfigurarlo, o di Miles Davis che riuscì a colorarlo. E altre ancora, per finire con una riflessione su ciò che letteralmente lo alimenta, il futuro: il cibo, che unisce tradizione e innovazione, piacere immediato del gusto e valore permanente della sapienza gastronomica. Le dieci mosse suggerite da Farinetti sono passi di una costruzione che non si improvvisa e che non si compie da soli: occorre un'intelligenza collettiva che può nascere solo da una profonda cultura condivisa. Così, con le note dell'esperienza e della passione, del talento e dell'ironia, l'autore costruisce una potente variazione sul tema delle “ricette per il successo”, rinnovandolo e arricchendolo per creare una sinfonia di storia e storie, la sola capace di ispirarci e muoverci all'azione e al cambiamento».

L'evento, moderato dell'avvocato e docente di diritto dell'informazione Cataldo Calabretta, vedrà la partecipazione di Maria Limardo, sindaco di Vibo Valentia, di Antonino Cugliari, della Cna Vibo Valentia, di Rocco Colacchio, presidente di Confindustria Vibo Valentia, di Vitaliano Papillo, presidente del Gal Terre Vibonesi, di Sebastiano Barbanti, presidente della Bcc Calabria Ulteriore, di Rosario Varì e Gianluca Gallo, assessori regionali rispettivamente allo Sviluppo economico e all’Agricoltura, e di Anthony Lo Bianco, presidente dell'associazione Valentia.