Calabria, irregolarità in una macelleria: carne sequestrata dai militari del Nas
Gli alimenti, per un valore stimato di circa 250 euro, sono stati immediatamente sottratti alla vendita
Proseguono i controlli dei Carabinieri del Comando provinciale di Catanzaro, in collaborazione con i militari del Nucleo antisofisticazioni e sanità (Nas), a tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare. Nei giorni scorsi, nel corso di un servizio mirato a Serrastretta, sono state riscontrate gravi irregolarità all’interno di una macelleria del centro.
Durante l’ispezione, i militari hanno sequestrato 11 chilogrammi di carne risultati completamente privi di tracciabilità, condizione che ne impediva la commercializzazione. Gli alimenti, per un valore stimato di circa 250 euro, sono stati immediatamente sottratti alla vendita.
Nel prosieguo dei controlli è stato verificato anche un locale utilizzato per la stagionatura degli insaccati. L’attività è stata sospesa poiché l’ambiente è risultato privo della prescritta comunicazione all’Autorità sanitaria competente. L’immobile, del valore stimato di 50mila euro, è stato sottoposto a vincolo amministrativo, con segnalazione alla Prefettura e all’Azienda sanitaria provinciale di Catanzaro.
L’operazione rientra nel più ampio piano di controlli sull’intera filiera alimentare, finalizzati a garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e la tutela dei consumatori.