Nel pomeriggio di oggi il sindaco di Vibo Valentia, Maria Limardo, ha partecipato personalmente al taglio della torta della signora Emanuela Rimedio che oggi ha compiuto il suo centesimo anno di età. Un traguardo importantissimo per la signora Rimedio - nata a Vibo Valentia il 12 settembre 1920 - che, ha ricordato il sindaco, "rappresenta un pezzo importante di storia della nostra città, per essere stata, oltre che madre e nonna esemplare che ha dedicato la sua vita alla famiglia, gestore dello storico Caffè Minerva, situato sul Corso Umberto I".

Nel corso della cerimonia il sindaco le ha donato una pergamena "per aver raggiunto l'importante e straordinario traguardo del centesimo compleanno".