"Dolce" competizione a Trebisacce con la gara di cake design

Tre le competizioni: una gara torta scultura sul tema dell’amore secondo i poeti e gli artisti, una di pasticceria ed una di cake design a squadra

Si è tenuta a Trebisacce la seconda edizione Cake Design Aletti Dolci Sculture, evento organizzato dalla cake designer Filomena Tucci, che presso l’Istituto IPSIA ha ospitato un importante evento che ha registrato la partecipazione di tanti artisti e Maestri Pasticceri del Centro Sud.

La F.I.P.G.C. (Federazione Italiana Pasticceri Gelatieri Cioccolatieri) ha conferito la giusta professionalità alla manifestazione. Protagoniste, vere e proprie opere d’arte “dolce”. Non solo, grazie alla presenza di vari artisti del settore, è stato possibile seguire dei demo live no stop ma anche approfondire le tecniche innovative di questo settore, grazie alla presenza di tanti maestri.

Tre le competizioni. Una gara torta scultura sul tema dell’amore secondo i poeti e gli artisti, una di pasticceria ed una di cake design a squadra. A vincere quest’ultima la squadra della provincia di Catanzaro la Mask Designers capitanata dalla lametina di adozione Karla Leal Macedo che insieme ad Angela Giardino, Anna Stella Grande, Maria Rosaria Azzariti e Serafina Iembo, hanno convinto una giuria severa composta da Mohamed Zein presidente della FIP Calabria, Gennaro Filippelli delegato provinciale FIP Crotone, Sara e Serena Sardone campionesse mondiali 2016 di cake designer, Myriam Cofano cake designer e Vincenzo Galluppi e Peppino Valente maestri pasticceri di Villapiana.

La mega torta dal titolo “Amore….come un pittore” si è ispirata al quadro di Sir Franke Dickesse “Romeo e Giulietta”, al dipinto “Gli amanti” di Renè Magritte, alla coppia di innamorati rappresentata da Vincent Van Gogh ed al “Cuore” di Keith Haring. E’ proprio il caso di dire quando la passione diventa arte.