Sip Awards, una serie di riconoscimenti per il Gruppo Caffo

Il Gruppo Caffo 1915, bissa la vittoria dello scorso anno aggiudicandosi alla SIP AWARDS International Spirits Competition, altri cinque premi attribuiti a tre dei suoi liquori di punta: l’ultima novità di prodotto Emporia Gin, premiato con la Double Gold Medal; Vecchio Amaro del Capo Red Hot nella versione al peperoncino piccante di Calabria, si è aggiudicato ben tre premi, l’Innovation Awards eil Consumers’ Choice Awards e la Medaglia di bronzo, e ancora una Medaglia di bronzo a Petrus Boonekamp, “l’amarissimo” entrato da pochi mesi a far parte della sempre più ampia gamma di referenze del Gruppo Caffo 1915,che si conferma ancora protagonista di una della più importanti competizioni internazionali.

Nell’ultima edizione di SIP AWARDS International Spirits Competition, il Gruppo Caffo 1915 si è aggiudicato ben cinque premi, che sono stati assegnati a tre dei suoi liquori: Emporia Gin, Vecchio Amaro del Capo Red Hot nella versione al peperoncino piccante di Calabria e Petrus Boonekamp, “l’amarissimo” entrato da pochi mesi a far parte del Gruppo Caffo 1915. SIP AWARDS International Spirits Competition è l’unica competizione internazionale riconosciuta, in cui la giuria è costituita esclusivamente da consumatori che attribuiscono i premi mediante una degustazione “alla cieca”. La giuria di consumatori del settore spirits ha assegnato ai tre liquori Caffo i seguenti prestigiosi premi: doppia medaglia d’Oro a Emporia Gin, l’autorevole ed esclusivo Innovation Awards, premio per l’innovazione attribuito agli spirits ritenuti innovativi e con un profilo di gusto unico; il Consumers’ Choice Awards e la Medaglia di bronzo a Vecchio Amaro del Capo Red Hot e la Medaglia di bronzo a Petrus Boonekamp.

"Questi riconoscimenti sono motivo d’orgoglio e di grande soddisfazione - afferma Nuccio Caffo, Amministratore Delegato del Gruppo – tanto più se si considera che sono stati attribuiti ad un nuovo prodotto e a liquori meno conosciuti o di più recente distribuzione. Mi riferisco in particolare ad Emporia Gin, lanciato ad inizio estate e Vecchio Amaro del Capo Red Hot prodotto dallo scorso anno. Importante anche il riconoscimento a Petrus Boonekamp, lo storico “amarissimo” acquisito da alcuni mesi e oggetto di un nuovo progetto di rilancio in Italia e all’estero che sta producendo i primi risultati come testimoniato anche da questo premio”.

“Queste attestazioni – prosegue Nuccio Caffo – sono per noi la conferma che operare con alti standard qualitativi è sempre premiante. Ne siamo onorati ancor più in quanto questi riconoscimenti sono stati attribuiti da una giuria di consumatori mediante un “blind taste” (l’assaggio di liquori dei quali l giurati non conoscono la marca), una modalità che pone al centro la qualità intrinseca dei liquori“. A seguire, alcune note descrittive e caratteristiche dei liquori premiati: Emporia Gin, Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition e Petrus Boonekamp.

Emporia Gin

La classe di Emporia Gin ha conquistato anche la giuria del SIP AWARDS International Spirits Competition, che gli ha attribuito la Doppia Medaglia d’Oro,dopo essersi da poco aggiudicato il titolo di Best Italian Contemporary Gin al World Gin Awards 2020.
É il gin prodotto dall’antica Distilleria F.lli Caffo, dalla storia e dalle caratteristiche uniche, un distillato di gran classe, dall’aroma sorprendente capace di riportare indietro nel tempo, alla sua storia e al popolo dei fenici quando scoprirono la Calabria, dove piantarono i primi arbusti di ginepro fenicio. Proprio la delicatezza dell’aroma di questa particolare varietà di ginepro ha consentito di realizzare un gin morbido che si distingue da tutti gli altri. Le bacche distillate in finissimo alcole neutro ottenuto 100% da grano, i distillati delle scorze degli agrumi freschi lavorati in base alla stagionalità, l’aggiunta di erbe mediterranee e delle spezie, insieme all’acqua del Mediterraneo, lo rendono un prodotto unico.
Emporia Gin è un gin secco e morbido, ben equilibrato, caratteristiche che lo rendono perfetto per la miscelazione, sia per gli intramontabili cocktail sia per miscelati più innovativi.

Vecchio Amaro del Capo Red Hot
L’azienda ha coniugato il proprio prodotto di punta Vecchio Amaro del Capo col peperoncino piccante di Calabria dando vita a Vecchio Amaro del Capo Red Hot, il primo amaro al peperoncino piccante di Calabria nato per celebrare il territorio e una delle eccellenze alimentari della tradizione culinaria e simbolo dell’identità culturale calabrese.
A Vecchio Amaro del Capo, distribuito in oltre 50 Paesi, il Liquore d’erbe di Calabria, denominato così dalla sua nascita, a base di 29 erbe, fiori, frutti e radici della terra di Calabria, è stato aggiunto in questa versione il trentesimo ingrediente che conferisce una nota piccante capace di rappresentare l’Italia e la Calabria nel mondo. Alle note di alcune delle sue essenze, quali: l’anice, la menta, la liquirizia, il fiore d’arancio e la camomilla, si associa quella speziata del peperoncino “piccante” di Calabria. Una formulazione che insieme al consumo ghiacciato a - 20 gradi °C, rafforza la vocazione “mixology” di questo liquore che sta sorprendendo e conquistando gli intenditori. L’armonia del suo gusto, si rivela anche nelle sue originali versioni “cocktails”, create dai più esperti bartender e sempre più apprezzate da un pubblico internazionale.

Petrus Boonekamp

Petrus Boonekamp è il più antico tra gli amari in commercio (1777), sicuramente il padre di tutti gli amari, un infuso amarissimo che, bevuto dopo i pasti, rende agevole la digestione. Apprezzato dai consumatori che scelgono i cosiddetti ‘amarissimi’, Petrus è un amaro dal gusto ricco, l’amarissimo per antonomasia perché privo di zucchero tra gli ingredienti. Un plus che lo rende unico nella ricetta e nel sapore. Realizzato con un mix di erbe e di spezie dosate con sapienza e una gradazione alcolica di ben 45 gradi, ha una componente amara particolarmente spiccata dovuta anche all’assenza di zucchero. Caratteristiche che lo connotano in un range di gusto con note decise e gradevolmente amare.