Estate del Vibonese nel vivo, ieri la "Sagra dei sapori Maieratani"

Piazza G. Silvaggio ha ospitato la Sagra dei sapori Maieratani e della Dieta Mediterranea, l’evento in collaborazione con Sporting Club, Maierato NOI e Donne in Movimento è stato patrocinato da: Camera di Commercio di Vibo Valentia, CNA - Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa, Confederazione Italiana Agricoltori, Confindutria Vibo Valentia, Club per l’UNESCO di Vibo Valentia, Campagna Amica, Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento di Nicotera e dall’Amministrazione Comunale di Maierato.

L'evento. "La prima edizione della Sagra dei sapori Maieratani e della Dieta Mediterranea è stata un successo -hanno chiarito gli organizzatori - l’evento ha riunito sotto il cielo di Maierato non solo i cittadini ma tantissimi turisti che attratti dalla buona musica e dai sapori tipici e genuini del luogo hanno apportato valore aggiunto a una serata trascorsa all’insegna dell’allegria e del buon gusto"…

I piatti. Il menù oltre alle rinomate fileja con sugo di pomodoro fresco, alle salsicce arrosto e alla trippa comprendeva anche: braciole di melanzana, caponata di ceci, insalata con cipolla, fagiolini verdi, peperonata, pipi e patati, nonché la degustazione di formaggi e vini, dolci e liquori locali. Punto di forza della serata maieratana e protagonista indiscusso: il buon cibo. Obiettivo di grandi manifestazioni gastronomiche come questa è quello di diventare strumento di diffusione del modello alimentare tipico delle varie popolazioni affacciate sul bacino del Mediterraneo: la dieta mediterranea. Manifestazioni come questa permettono di diffondere attivamente lo stile mediterraneo dello stare bene e del vivere sano… Un lavoro di squadra ammirevole e una collaborazione attiva e costante tra amministratori e cittadini ha determinato, ieri sera, il grande successo della manifestazione gastronomica maieratana, nonostante la pioggia …

La piazza di Maierato ha assunto, ieri sera, i tratti di un meraviglioso quadro riunendo tra balli e canti cittadini, migranti e turisti di ogni età.