In Calabria chiusa una macelleria per gravi carenze igienico-sanitarie

Proseguono i controlli dei Carabinieri della Compagnia di Sellia Marina nell’ambito delle attività mirate a tutelare la salute pubblica e a prevenire la vendita di alimenti potenzialmente pericolosi. In sinergia con i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (Nas) di Catanzaro, i militari dell’Arma hanno passato al setaccio una macelleria del territorio. L’esercizio commerciale, sebbene regolarmente autorizzato, presentava gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare, assenza di tracciabilità sui prodotti, conservazione non idonea degli alimenti e la presenza di cibo scaduto.

Alla luce delle irregolarità accertate, i Carabinieri hanno disposto l’immediata sospensione dell’attività fino al pieno ripristino delle condizioni igienico-sanitarie richieste dalla normativa. Inoltre, sono stati sequestrati 397 chili di alimenti. Sono state elevate le sanzioni amministrative previste e le autorità competenti – sia sanitarie che amministrative – sono state tempestivamente informate. L’azione dei militari si inserisce in un quadro più ampio di vigilanza sul rispetto delle normative a tutela della salute dei cittadini.