Prestigioso premio internazionale per due chef vibonesi

A Sorrento Giulio Maccarone e Daniel Vasapollo hanno ricevuto il "Cappello d'onore" superando un selezione alla quale hanno preso alcuni tra i migliori chef italiani

Due chef vibonesi Giulio Maccarone e Daniel Vasapollo che svolgono la loro attività presso alcuni noti locali, hanno ottenuto l’onorificenza professionale alla carriera “Les Toques Blanches d’Honneur, al termine di un simposio che si è svolto a Sorrento nei giorni scorsi,

Cappelli d'onore. La selezione, alla quale hanno partecipato numerosi chef provenienti da ogni parte d’Italia, si è svolta su iniziativa dell’associazione professionale cuochi italiani ed è stata patrocinata dalla Regione Campania e del Comune di Sorrento. I cappelli d’onore sono stati conferiti dopo attenta valutazione da una apposita commissione di esperti che ha verificato il percorso di quanti nel corso della loro attività sono riusciti a farsi apprezzare per la loro serietà e per il loro impegno professionale. Veri e propri professionisti della cucina che ogni giorno mettono in campo le loro qualità di maestri del gusto. Tra questi si sono particolarmente distinti Giulio Maccarone e Daniel Vasapollo che già in passato hanno ottenuto altri importanti riconoscimenti. Nel corso del simposio, che si è concluso con una cena di gala in onore dei premiati, è stata particolarmente apprezzata la cucina dei cuochi calabresi, da sempre tra le più gettonata.