“Che un prodotto così rappresentativo dell’identità del territorio come la ‘nduja di Spilinga entri a far parte del menu di Burger King (ne abbiamo parlato QUI), una delle più grandi catene di fast food al mondo, è motivo di grande orgoglio e un ulteriore stimolo a proseguire nella valorizzazione di questa eccellenza della nostra produzione gastronomica. Un risultato per il quale rivolgo i miei complimenti all’amministrazione comunale e al Consorzio ‘nduja di Spilinga”. È quanto afferma il capogruppo i Fratelli d’Italia in Consiglio regionale, Filippo Pietropaolo, che prosegue: “L’accordo con la catena di ristorazione, che prevede la fornitura di 10 tonnellate di ‘nduja, dimostra la capacità dei produttori di Spilinga di garantire elevati standard qualitativi”.
“Ciò – continua il consigliere regionale – conferma l’importanza di procedere al più presto nel riconoscimento del marchio Igp per la ‘Nduja di Spilinga, che stiamo conducendo insieme al Consorzio, all’Amministrazione comunale e all’assessorato regionale all’Agricoltura. Un marchio che consentirà di garantire con un apposito disciplinare la peculiare qualità della produzione di un’area geografica ben definita. L’obiettivo è quello di garantire i produttori e i consumatori, così come di valorizzare un prodotto tipico tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, e che rappresenta, come evidenzia l’accordo con Burger King, uno straordinario veicolo di promozione territoriale”.
“La ‘nduja entra nel menù di Burger King”: ordinate ben 10 tonnellate
