Igiene e contratti sui luoghi di lavoro, per conoscere i diritti ed evitare di finire nelle grinfie di datori di lavori talvolta noncuranti delle disposizioni di legge. Con questo obiettivo, nella mattinata di ieri, il luogotenente carica speciale del Nil Martino D’Auria ed il sottotenente del Nas Domenico Pizzuto si sono relazionati con gli studenti dell’Istituto alberghiero di Vibo Valentia, guidato dal dirigente scolastico Pasquale Barbuto. Ai futuri chef i militari dell’Arma hanno evidenziato che bisogna evitare il muro contro muro con “i controllori” cioè, con le forze dell’ordine delegate al rispetto della normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro e sulla regolare applicazione delle regole. Sotto la lente di Martino d’Auria sono finite tutte le tipologie contrattuali. Nella fattispecie, egli ha evidenziato quali e quante siano le “specificità” onde evitare di finire nella barbarie dello sfruttamento che spesso caratterizza le nostre realtà. Non è mancata neppure una visita…”ispettiva” alle cucine della scuola alberghiera di Vibo Valentia dove cuochi e chef erano già a lavoro per formare le future generazioni.
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